Kokį kepimo indą naudojate picai panirti?
Gilių patiekalų pyrago lėkštė yra puikus indas šiam panardinimui. A gilių patiekalų pyrago lėkštė yra šiek tiek gilesnis (apie 2 colius) ir platesnis viršuje (apie 10 colių) nei standartinė pyrago lėkštė (1 colio gylio ir 9 colių pločio). Jis pakankamai platus, kad apskrustų visas viršutinis sūrio sluoksnis po broileriu ir pakankamai gilus, kad būtų galima sluoksniuoti marinarą, sūrius ir priedus. Jei po ranka neturite gilaus pyrago lėkštės, tiks 8 colių kvadratinė kepimo indas.
Kiek laiko užtrunka, kad sūris apskrustų po broileriu?
oro gruzdintuvė vištienos parmezanas
Kiekvienos krosnies broileriai yra skirtingi – kai kurie įkaista labiau nei kiti arba yra skirtingose vietose. Dvi minutes po broileriu sūris turėtų gražiai išburbuliuoti ir paruduoti, bet norėsite į tai žiūrėti kaip į vanagą. Patikrinkite maždaug kas 30 sekundžių ir atsargiai perkelkite keptuvę, jei vienoje vietoje ji per daug apskrus.
Ką galiu naudoti vietoj mini pepperoni?
Jei nerandate mini pepperoni, tiesiog nusipirkite įprasto dydžio pepperoni griežinėlius ir, jei norite, supjaustykite mažesniais gabalėliais. Tačiau nedvejodami pritaikykite padažą savo mėgstamais priedais! Čia taip pat būtų puikūs tokie ingredientai, kaip skrudinta itališka dešra, troškinti grybai ar net griežinėliais pjaustytas jalapeño.
Ar susmulkintas parmezanas ir tarkuotas parmezanas yra tas pats?
Sutarkuotas parmezanas smulkiai sumalamas kaip milteliai. Susmulkintas parmezanas susmulkinamas į smulkias sruogas, pavyzdžiui, mocarelą. Šiam receptui naudokite tarkuotą parmą; lengvai susimaišo su kreminiu sūriu.
- Išeiga:
- 10-12porcija (-os)
- Paruošimo laikas:
- penkiolikamin
- Bendras laikas:
- Keturimin
Ingridientai
Išsaugoti receptąDėl panardinimo:
- 1/2 c.
mini pipirai
- 2
8 uncijos. blokai grietinėlės sūris, suminkštintas
- 1 1/2 c.
tarkuoto parmezano, padalinto
- 1 Valg.
džiovinti itališki prieskoniai
pionierė moteris vištiena ir makaronai
- 1 c.
marinara padažas, padalintas
- 2 c.
tarkuotos mocarelos, padalintos
- 1/4 c.
pjaustytų juodųjų alyvuogių, padalintų
- 1/4 c.
kubeliais supjaustytos žaliosios paprikos, padalintos
- 1/4 c.
kubeliais pjaustytas raudonasis svogūnas, padalintas
Skrudintos batono griežinėliai, patiekti
Kryptys
- Žingsnis1 Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
- Žingsnis2 Padėkite pepperoni ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Mikrobangų krosnelėje aukšta temperatūra 45 sekundes. Nuvalykite pepperoni viršūnes popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Atidėti.
- Žingsnis3 Vidutiniame dubenyje išmaišykite, kad susimaišytų grietinėlės sūris, 1/2 puodelio parmezano ir itališkų prieskonių. Mišinį lygiu sluoksniu paskleiskite 9 colių storio pyrago lėkštėje.
- Žingsnis4 1/2 puodelio marinaros tolygiai paskirstykite ant sūrio mišinio. Pabarstykite 1 puodeliu mocarelos, 1/2 puodelio parmezano ir 2 šaukštais pepperoni, juodųjų alyvuogių, paprikos ir raudonojo svogūno. Pakartokite su likusia marinara, mocarela, parmezanu, pepperoni, juodosiomis alyvuogėmis, paprika ir raudonuoju svogūnu.
- Žingsnis5 Kepkite, kol sūris ims burbuliuoti ir pradės ruduoti, apie 30 minučių.
- Žingsnis6 Padidinkite orkaitę, kad apkeptų ir kepkite dar 2 minutes. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 10–15 minučių. Patiekite su skrudintomis batono griežinėliais.