Viduržemio jūros salotos Orzo

Kas yra Viduržemio jūros orzo salotose?

Vyšniniai pomidorai (geltoni ir raudoni), raudonasis svogūnas, garbanzo pupelės (yum!), kalamata alyvuogės, fetos sūris ir petražolės! Puikiai tiktų ir kitų rūšių alyvuogės bei žolelės. O ir kubeliais pjaustytų agurkų! Įmeskite viską, ko norite.

Kiek laiko gali išsilaikyti orzo salotos?

Maistas neturėtų stovėti ilgiau nei 2 valandas arba 1 valandą, jei temperatūra yra 90 laipsnių ar aukštesnė. (Ačiū Maisto ir vaistų administracijai!) Jei planuojate šias salotas neštis į bet kokį karštą, lauke vykstantį susitikimą, gali būti gera idėja praleisti fetos sūrį. Be jo vis tiek bus skanu!

Ar orzo yra makaronai ar ryžiai?

Jis gali būti panašios formos ir atrodyti kaip ryžiai, tačiau orzo yra makaronai. Taigi, apsvarstykite tai makaronų salotomis!

Išeiga:

12porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

2val

 

Bendras laikas:

2val

 

Ingridientai

• 1/4 c.

  pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

• 1

  visa citrina, išspausta sultimis

  Lengvas pekano pyrago receptas

• 1

  česnako skiltelės, susmulkintos

• Druska ir pipirai, pagal skonį

• 12 oz.

  orzo makaronai, virti, nusausinti ir atvėsinti

• 1 c.

  raudonųjų vynuogių arba vyšninių pomidorų

• 1 c.

  geltoni vynuoginiai arba vyšniniai pomidorai

• 1 c.

  kalamata alyvuogės, perpjautos per pusę

• 1 c.

  trupinto fetos sūrio (nebūtina) ir dar daugiau patiekimui

• 1 c.

  avinžirniai, nusausinti.

• 1/2

  raudonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais

• 3 Valg.

  maltų šviežių petražolių ir dar daugiau patiekimui

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Indelyje arba dubenyje sumaišykite aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską ir pipirus, kol visiškai susimaišys.
  2.  Žingsnis2 Į didelį maišymo dubenį sudėkite orzo ir visus kitus ingredientus. Užpilkite padažu ant viršaus ir išmaišykite, kad susimaišytų. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius. Prieš patiekiant palaikykite šaldytuve bent valandą. Prieš patiekdami uždėkite daugiau fetos, jei naudojate, ir petražolėmis.

Aš mėgstu geras orzo salotas, o šios yra vienos iš mano mėgstamiausių, nes jos aštrios ir šviežios, o jame yra apie keturiolika milijonų įdomių ingredientų... todėl tinka beveik prie visko!

Jūs žinote, ką Konfucijus visada sakydavo: tame orzo yra kažkas!

Pirmiausia paruoškite skanų padažą (aliteracijos įspėjimas): sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską ir pipirus į stiklainį...

Ir purtykite jį maždaug 38,5736222 sekundės, kad susijungtumėte. Duok arba imk metus.

Išvirtą, atvėsintą orzo sudėkite į didelį dubenį su visais kitais ingredientais. Kaip matote, yra tiek daug kitų ingredientų, kad vargšą orzą vos matote, bet patikėkite manimi... jis yra! Galite pamatyti, kaip jis žvilgčioja iš po pomidorų.

Sudėjau pomidorus (geltonus ir raudonus), raudonąjį svogūną, garbanzo pupeles (yum!), kalamata alyvuoges be kauliukų, fetos sūrį ir petražoles! Bet jūs galite pridėti agurkų, kitų alyvuogių ... bet ko norite.

O ir pastaba apie orzo. Jis auga kepdamas, žmogau! Jei rimtai, galite pradėti nuo mažos talpyklos su daiktais ir netrukus turėsite išsikraustyti iš savo namų, nes orzo užvaldė. Taigi tiesiog būtinai įvertinkite, kiek orzo turite, palyginti su kitais ingredientais, ir pakoreguokite pagal savo skonį, nuotaiką ar astrologinį ženklą.

Užpilkite padažu ir viską išmaišykite, įsitikindami, kad viskas susimaišo. Tada visada malonu įdėti jį į šaldytuvą bent valandai, kad visi skoniai susimaišytų. O ir paragauti.

fettuccini receptai

Patiekdami uždėkite dar šiek tiek fetos, kad pasisektų. Arba gera priemonė. Arba gera valia. Arba visa tai, kas išdėstyta aukščiau!

Ir šiek tiek papildomos petražolių daro jį dar švaresnį.

Variacijos
•Įdėkite parmezano drožlių
•Sudėkite kubeliais pjaustytą ant grotelių keptą vištieną
•Sudėkite griežinėliais pjaustytus agurkus

Patiekite su:
•Mėsainiai
•Kepta vištiena
• Ant grotelių keptos daržovės
•Iškylai keptos vištienos kojelės

Štai patogus dandy spausdinimas!