Beždžionių duona

Teisingai... beždžionių duona. Nors esu beveik tikras, kad šioje pirštukų ėdalo idėjoje nėra tikrų beždžionių, tai vis tiek puikiai tinka Kalėdų pusryčiams arba norint pamaitinti alkanų paauglių būrį. Aš tiesiog pavadinčiau tai nuostabiu, bet kadangi tai susiję ir su beždžionėmis, turėčiau pasakyti, kad tai antžmogiška. O jūs žinote geriausią šios beždžionių duonos dalį? Tai lengva. Sunku sujaukti. Sąžiningai, tau viskas bus gerai.

Kvapas yra skirtas mirti, bet skonis yra pats gyvenimas. Pritarčiau šiai beždžionių duonai kaip kitas kandidatas į prezidentus.

Galite nuplėšti gabalus rankomis... arba, jei esate civilizuotas, drąsiai naudokite indus.

Kodėl ji vadinama beždžionių duona?

Beždžionių duona gavo savo pavadinimą dėl to, kaip ji valgoma – kaip ištraukiamas skanėstas, kuris nuimamas gabalėliais ir įdedamas tiesiai į burną. Kas nusprendė šią skanią duoną pavadinti beždžionių vardu, nežinau. Bet aš žinau, kad jums reikia tai padaryti kuo greičiau.

Iš ko gaminama beždžionių duona?

Beždžionių duonos grožis toks paprastas. Ši versija prasideda nuo kelių skardinių parduotuvėje įsigytų prekių pasukų biskvitas tešla, kuri apvoliojama cinamono cukrumi, o po to pamirkoma sviestiniame karamelės padaže. Dėl to tikrai reikia mirti, nereikia beždžionių.

Kokioje keptuvėje beždžionės duoną kepate?

pionierių moterų spagečiai

Aš kepu vienoje geriausių Bundt keptuvėje, bet tinka ir vamzdinė keptuvė. Jūs netgi galite jį iškepti a keksų skarda atskiroms beždžionių duonos bandelėms. Argi nebūtų miela?! Tik būtinai sureguliuokite kepimo laiką.

Ar reikia patepti keptuvę beždžionių duonai?

Jei norite, galite sutepti, bet man visada pasisekė netepti. Glajuje yra 2 sviesto lazdelės, kurios, atrodo, atlieka savo darbą be jokio kepimo purškalo.

Ar turėtumėte atšaldyti beždžionių duoną?

Nereikia. Jei turite beždžionių duonos likučių, tiesiog uždenkite ją (arba perkelkite į sandarų indą) ir laikykite kambario temperatūroje. Ant stalviršio jis turėtų išlikti šviežias 2–3 dienas, o šaldytuve jis išdžius daug greičiau ir pasens.

Išeiga:

8porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

dvidešimtmin

 

Virimo laikas:

40min

 

Bendras laikas:

1val

 

Ingridientai

• 3

  skardinės pasukų sausainių (ne dribsnių)

• 1 c.

  granuliuoto cukraus

• 2

  iki 3 šaukštelių. cinamono

• 1 c.

  sviesto

• 1/2 c.

  rudas cukrus

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Įkaitinkite orkaitę iki 350°F.
  2.  Žingsnis2 Atidarykite visas 3 sausainių skardines ir kiekvieną biskvitą supjaustykite į ketvirčius.
  3.  Žingsnis3 Baltąjį cukrų sumaišykite su 2–3 arbatiniais šaukšteliais cinamono. (3 arbatiniai šaukšteliai cinamono suteikia gana stiprų cinamono skonį. Jei nemėgstate cinamono, sumažinkite iki 2 arbatinių šaukštelių.) Sumeskite juos į 1 galono maišelį su užtrauktuku ir suplakite, kad susimaišytų.
  4.  Žingsnis4 Visus biskvito ketvirčius sudėkite į cinamono ir cukraus mišinį. Kai visi sausainių ketvirčiai bus maišelyje, uždarykite jį ir stipriai suplakite. Taip visi gabalėliai atsiskirs vienas nuo kito ir bus gražiai padengti cinamonu-cukrumi. Tolygiai paskleiskite šiuos grynuolius Bundt keptuvėje.
  5.  Žingsnis5 Šiuo metu norėsite ištirpinti sviestą kartu su 1/2 puodelio rudojo cukraus puode ant vidutinės-stiprios ugnies. Tai gali būti šviesus arba tamsiai rudas cukrus. Virkite sviesto ir cukraus mišinį, maišydami keletą minučių, kol jie taps viena. Kai rudojo cukraus sviestas taps vienspalvis, juo galima užpilti sausainius.
  6.  Žingsnis6 Kepkite apie 35–40 minučių, kol plutelė taps tamsiai rudos spalvos. Baigę virti, išimkite iš orkaitės. Jei turite valios, leiskite jam atvėsti maždaug 15–30 minučių prieš apversdami ant lėkštės.

-PW

Receptą gavau iš savo uošvės Tracy, kai pirmą kartą atgavau sąmonę, kai valgiau šį keistą, ištraukiamą, pusryčių, pietų ar vakarienės duoną. Štai ko jums reikia:

*iškelia rankas į popierinius futbolo vartų stulpelius, kad surastų L*

Iš kairės į dešinę turime:

* Rudojo cukraus // reikės 1/2 puodelio
* 2 lazdelės sviesto (1 puodelis)
* „Bundt“ pyrago keptuvė (nesivaržykite naudoti tamsių formų)
* Cinamonas // 2–3 arbatiniai šaukšteliai
* 3 skardinės pasukų sausainių (ne dribsnių)
* Cukrus! // 1 puodelis

Dabar prieš ką nors darydami... eikite į priekį ir įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Jums to prireiks maždaug per 10 minučių.

* BWOP!! * — Taip skambėjo biskvito skardinės atsidarymas. Jūs nežinojote, kad esu garso efektų meistras, ar ne? Dabar atidarykite visas tris sausainių skardines ir supjaustykite kiekvieną biskvitą į ketvirčius.

Šiuo metu norėsite sumaišyti 1 puodelį įprasto cukraus su 2–3 arbatiniais šaukšteliais cinamono. Aš naudoju 3 arbatinius šaukštelius cinamono ir tai suteikia gana stiprų cinamono skonį. Jei nemėgstate cinamono, sumažinkite iki 2 arbatinių šaukštelių. Supilkite juos į 1 galono maišelį su užtrauktuku ir suplakite, kad tolygiai susimaišytų.

naminių krekerių receptai

Visus biskvito ketvirčius sumeskite į cinamono ir cukraus mišinį. Pirmyn... visi jie. Taip, dabar jie laikosi kartu, bet tikėk manimi.

Kai visi sausainių ketvirčiai bus maišelyje, uždarykite jį ir stipriai suplakite. Taip visi gabalėliai atsiskirs vienas nuo kito ir bus gražiai padengti cinamono cukrumi. Gali likti cukraus pertekliaus ir viskas gerai.

Nedvejodami suvalgykite vieną iš jų dabar. nežiūrėsiu.

Tolygiai paskleiskite šiuos grynuolius savo Bundt keptuvėje. Manau, tu gali Prieš tai darydami norite šią keptuvę sutepti riebalais, bet esu tikras, kad galonas sviesto, kurį ketiname įdėti, jį saugos. Nepateptas man visada tinka.

Šiuo metu jūs norėsite ištirpinti šias dvi sviesto lazdeles kartu su 1/2 puodelio rudojo cukraus. Tai gali būti šviesus arba tamsiai rudas cukrus.

Maišykite kartu ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol jie taps viena. Žinoma, galite tai padaryti mikrobangų krosnelėje, bet tai būtų mažiau kieta.

Kai rudojo cukraus sviestas taps vienspalvis, juo galima užpilti sausainius. Stenkitės nekišti piršto po šiuo dangišku padažu, nes jis tikrai labai karštas. (*Žinau iš patirties*)

Iš pradžių… atrodys per daug. Vis dėlto viskas gerai.

Ar minėjau, kad tai ne mažai kaloringas užkandis?

Kepkite tai 350 laipsnių temperatūroje apie 30–40 minučių, kol pluta bus giliai rudos spalvos. Tai turėtų atrodyti taip.

Jei turite valios, prieš išversdami ant lėkštės, leiskite jam atvėsti apie 15–30 minučių. Jei jis neslysta tiesiai ant lėkštės, kelis kartus mylėkite, kol jis suslys. Tai laikysis.

Ranka nuimkite gabalus…

...Arba jei esate civilizuotas, nedvejodami naudokite indus.

Dabar nesu visiškai tikras, kodėl ši medžiaga vadinama beždžionių duona, bet manau, kad tai susiję su tuo, kad žmonės, atrodo, stovi šalia jo, skleisdami primityvius garsus, šokinėdami aukštyn-žemyn ir nepaliaujamai renkasi. Paragaukite ir suprasite, apie ką aš kalbu.

Meilė laimi,
Ryanas