Oro gruzdintuvė kepta bulvė

Kaip kepti bulves oro gruzdintuvėje?

Pradėkite švariai nušveisdami bulves, tada gerai jas išdžiovinkite. (Tai padės odai traškėti, o ne garuose!) Aptepkite juos alyvuogių aliejumi, tada pagardinkite druska ir pipirais. (Suvalgysite šias bulves, odelę ir viską!) Įdėkite jas į keptuvę, palikdami šiek tiek tarpo tarp jų. Kepkite 400 laipsnių pagal Farenheitą 30 minučių. Apverskite bulves, tada virkite dar 20–25 minutes, kol bulvės bus pakankamai minkštos, kad lengvai įstumtumėte pjaustymo peilį į minkštimą.

Kiek laiko užtrunka iškepti bulvę oro gruzdintuvėje?

Vidutinio dydžio rusvųjų bulvių (apie 12 uncijų) tris iškepti keptuvėje 400 laipsnių pagal Farenheitą užtrunka nuo 50 iki 55 minučių. Mažesnėms bulvėms (kiekvienai maždaug 8 uncijos) toje pačioje temperatūroje reikia apie 45–50 minučių. Vienu metu virti tik vieną bulvę? Pradėkite tikrinti, ar bulvės iškepusios, maždaug 10 minučių anksčiau, kaip reikalaujama pagal receptus. (Viena bulvė iškeps greičiau nei trys!)

Ar prieš kepdami orinėje gruzdintuvėje perveriate bulves?

Taip, prieš kepant orinėje keptuvėje, verta kiekvieną bulvę persmeigti 3–4 kartus šakute. Tai leidžia garams išeiti iš bulvės ir neleidžia bulvei suskilti verdant.

kukurūzų jautienos maišelis

Išeiga:

3porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

5min

 

Bendras laikas:

55min

 

Ingridientai

• 3

  vidutinio rusvumo bulvės, nušveistos švariai ir sausai (apie 2 lb.)

• 1 Valg.

  alyvuogių aliejus

• 3/4 šaukštelis.

  košerinė druska

• 1/4 šaukštelis.

  maltų juodųjų pipirų

• Sviestas, patiekti

• Smulkintų česnakų, patiekti

  Pekano riešutų pyrago receptas

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Kiekvieną bulvę subadykite šakute 3–4 kartus.
  2.  Žingsnis2 Naudodami konditerinį šepetį, kiekvieną bulvę tolygiai ištepkite alyvuogių aliejumi. Visas bulves pabarstykite druska ir pipirais.
  3.  Žingsnis3 Sudėkite bulves į keptuvės krepšelį, palikdami šiek tiek tarpo tarp jų.
  4.  Žingsnis4 Kepkite 400 ° F temperatūroje 30 minučių. Apverskite bulves ir toliau kepkite dar 20–25 minutes arba tol, kol bulvės suminkštės.
  5.  Žingsnis5 Išimkite bulves iš oro gruzdintuvės ir leiskite atvėsti 5–10 minučių.
  6.  Žingsnis6 Per kiekvienos bulvės viršų įpjaukite ploną griežinėlį. Kiekvieno vidų supurtykite šakute. Ant kiekvieno užtepkite sviesto glostelį ir pabarstykite laiškinio česnako.

Patarimas: suimkite bulvių šonus, kad pamatytumėte, ar ji iškepusi, arba įkiškite pjaustymo peilį į centrą. Jei lengvai patenka, bulvė iškepusi.