Appletini

Kas yra appletini?

gyslotis gyslotis

Yra daug būdų, kaip suplakti appletini, pavyzdžiui, naudojant prabangų, importuotą prancūzišką obuolių brendį (Calvados) ir rankomis spaustas obuolių sultis. Tačiau yra daug paprastesnis būdas, ir štai! Šiam receptui reikia degtinės, paprasto sirupo, citrinų sulčių ir amerikietiško baro – obuolių šnapso.

Kas yra obuolių šnapsas?

Kilę iš vokiško šnapso, kuris yra spiritas, pagamintas iš vaisių sulčių, amerikietiškas šnapsas (atkreipkite dėmesį į du „p“) yra saldūs, aromatizuoti likeriai, dažnai naudojami kaip maišytuvai, kaip ir šiame recepte. Tiksliau, šiame recepte naudojamas „Sour Apple Pucker“, kurio skonis panašus į populiarių rūgščių obuolių „Jolly Ranchers“ saldainius.

kriaušės traškios

Išeiga:

2porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

5min

 

Bendras laikas:

5min

 

Ingridientai

• 4 oz.

  degtinės

• 2 oz.

  obuolių šnapsas, pvz., Sour Apple Pucker

• 1 oz.

  šviežios citrinos sultys

• 1/2 oz.

  paprastas sirupas

• Žalių obuolių griežinėliai, papuošimui

  receptas kalakutienos sūrymu

• Maraschino vyšnios, papuošimui

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Į kokteilių plaktuvą iki pusės pripildykite ledo. Įpilkite degtinės, obuolių šnapso, citrinos sulčių ir paprasto sirupo. Uždarykite ir stipriai purtykite 30 sekundžių.
  2.  Žingsnis2 Padalinkite mišinį tarp dviejų martinio stiklinių; jei norite, papuoškite žalių obuolių griežinėliais ir maraschino vyšniomis.

Jei mėgstate saldesnį gėrimą, įpilkite dar 1/2 uncijos. paprasto sirupo.