Kaip kepate grietinės makaronus?
Pirmiausia įžeminate griebtuvą. Čia galite naudoti įprastą jautienos maltą mėsą, tačiau maltos griebtos skonis yra geriausias. Kai jis apskrus, supilkite pomidorų padažą ir prieskonius. Tada išvirkite kiaušinių makaronus ir sumaišykite varškę ir grietinę. Išvirtus makaronus sumaišykite su varškės mišiniu, įmaišykite žaliąjį svogūną, o po to makaronus ir mėsos padažą sudėkite į didelį troškintuvą su daugybe čederio. Kepkite ir mėgaukitės!
Kokius makaronus naudojate grietinės makaronų kepimui?
Kiaušinių makaronai! Jie naudojami visuose klasikiniuose kepiniuose, tokiuose kaip tuno makaronų troškinys ir vištienos makaronų troškinys . Virti iki al dente, o paskui iškepti su kitais ingredientais, jie puikiai kąsna.
Ką patiekiate su grietinės makaronų kepiniu?
Tai sunkus makaronų patiekalas, todėl derinkite savo grietinės makaronų kepinį su traškia prancūziška duona ir klasikinėmis salotomis!
Skaityti daugiau Skelbimas – Skaityti toliau- Išeiga:
- 8porcija (-os)
- Paruošimo laikas:
- 10min
- Virimo laikas:
- dvidešimtmin
- Bendras laikas:
- 30min
Ingridientai
Išsaugoti receptą- 1 1/4 lb.
maltas griebtuvas
- 1
15 uncijų. skardinė pomidorų padažas
- 1/2 šaukštelis.
druskos
Šviežiai malti juodieji pipirai
- 8 oz.
kiaušinių makaronai
- 1/2 c.
Grietinė
- 1 1/4 c.
mažas varškės varškės sūris
- 1/2 c.
pjaustytų žaliųjų svogūnų (mažiau pagal skonį)
- 1 c.
tarkuoto aštraus čederio sūrio
Kryptys
- Žingsnis1Įkaitinkite orkaitę iki 350°F.
- Žingsnis2Didelėje keptuvėje apkepkite sumaltą griebtuvą. Nusausinkite riebalus, tada įpilkite pomidorų padažo, 1/2 šaukštelio druskos ir daug šviežiai maltų juodųjų pipirų. Išmaišykite, tada troškinkite, kol ruošite kitus ingredientus.
- Žingsnis3Virkite kiaušinių makaronus iki al dente. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
- Žingsnis4Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinę ir varškę. Įberkite daug šviežiai maltų juodųjų pipirų. Sudėkite į makaronus ir išmaišykite. Sudėkite žalią svogūną ir išmaišykite.
- Žingsnis5Norėdami surinkti, pusę makaronų sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus užpilkite pusę mėsos mišinio, tada pabarstykite pusę tarkuoto čederio. Pakartokite su makaronais, mėsa ir paskutiniu sūrio sluoksniu. Kepkite 20 minučių arba kol visas sūris išsilydys. Patiekite su traškia prancūziška duona.
Tai klasikinis senas receptas, kuriuo su mano mama pasidalino jos draugė Betty Daley. Man visada patiko, kai augau, bet pirmą kartą, kai prieš daugelį metų gaminau jį savo namų ūkiui, jis sulaukė prieštaringų atsiliepimų. Originaliame recepte reikia šiek tiek grietinės, o kadangi mano branduolinė šeima yra šiek tiek jautri dideliems produktų kiekiams, bėgant metams jį pritaikiau, kad tiktų išrankiems žmonių, su kuriais gyvenu, gomuriams.
Išrankūs žmonių gomuriai. Ketvirtadienio ryto aliteracija jums.
Jums reikės žemės griebtuvo.
Gerai. Tiks bet kokia malta jautiena.
Tačiau maltas griebtuvas yra geriausias. Skonis iki maks. Kaip, visiškai.
Jums reikės pomidorų padažo. Tiesiog paprastas grynas ir (santykinai) šventas pomidorų padažas.
Reikės grietinės...
Varškės…
Žalieji svogūnai…
Ir tarkuoto aštraus čederio.
Prašome sutarkuoti savo. Prašau?
Taip pat reikės kiaušinių makaronų. Sunku pagaminti grietinės makaronus be makaronų!
O ir man patinka No Yolks. Tai nėra mokama reklama. Joks Yolksas manęs nepažįsta. Man tiesiog patinka tvirta, nuostabi No Yolks tekstūra.
Jokių trynių Jokių trynių Jokių trynių.
Atsiprašau.
Pradėkite kepdami mėsą didelėje keptuvėje.
Moterų krevečių receptai pionieriai
Nusausinkite arterijas kemšančios medžiagos perteklių…
Tada supilkite pomidorų padažą.
Maišykite kartu…
Tada įberkite druskos...
Ir daug šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Ir tai dėl prieskonių, ir tai, kas man iš tikrųjų patinka šiame patiekale. Bet jūs tikrai galite pridėti itališkų prieskonių arba raudonųjų pipirų dribsnių, kad suteiktumėte šiek tiek įspūdį.
Kol verdate kiaušinių makaronus, leiskite mėsos padažui troškintis.
Virkite juos iki al dente, tada nusausinkite ir atidėkite.
Į atskirą dubenį supilkite grietinę…
Ir varškės.
Sumaišykite tai kartu…
Tada įberkite šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Galiausiai supjaustykite žaliuosius svogūnus.
Supilkite grietinės/varškės mišinį su makaronais…
Ir išmaišykite kartu.
Suberkite žalius svogūnus…
Ir maišykite, kol susimaišys. (Pastaba: žalieji svogūnai gali greitai nugalėti, todėl iš pradžių būkite ramūs, įpilkite vos 1/4 puodelio.) Dabar susilaikysiu nuo prisipažinimo, kad šiuo metu suvalgiau maždaug keturis didžiulius šaukštus makaronų. . Skanūs ir patys!
Norėdami surinkti, pusę makaronų mišinio supilkite į kepimo indą.
Pastaba: Kai kuriose kitose „Sour Cream Noodle Bake“ versijose makaronų mišinį ir mėsos mišinį reikia maišyti vienoje didelėje partijoje, tačiau man labiau patinka daugiasluoksnis metodas. Bet kuris būdas yra skanus – eikite ir darykite tai, ko norite!
Ant makaronų užpilkite pusę mėsos mišinio…
Tada pabarstykite pusę sūrio.
brokolių sūrio receptas
Pakartokite su likusiais makaronais, likusia mėsa…
Ir likęs sūris.
Kepkite 350 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių – tiek, kad sūris išsilydytų.
O, nau.
Kaip matote, duonos riekę jau paruošiau.
Aš visada turiu pasiruošęs duonos riekę.
Tai tikrai skanu, vaikinai, ir galima pagaminti iš anksto ir šaldyti, nekepti, kol būsite pasiruošę pašauti į orkaitę. Skanus, lengvas savaitės nakties gėrimas.
Mėgautis!
