Dešrelių padažas

beždžionė. duonos receptas

Iš ko gaminamas dešrelių padažas?

Dešros padažą sudaro tik trys ingredientai: dešra, grietinėlės sūris ir salsa. Nors šis derinys yra patikimas, receptas yra labai lankstus pakaitalų atžvilgiu. Karšta itališka dešra arba meksikietiškas chorizo ​​gali pridėti aštrumo į panirimą ir kitą tirpstantį sūrį, pvz. Velvet , puikiai tiktų vietoj kreminio sūrio.

Kokia salsa geriausiai tinka dešrei?

Bet kokia tiršta, stambi salsa puikiai tinka šiam lengvam panirimui. Arba iškeiskite salsą į 10 uncijų skardinę Rotel kubeliais pjaustyti pomidorai ir čili . Norite pakelti šilumą? Išbandykite Rotel su habaneros!

Ar galiu iš anksto pasigaminti dešrelių?

Dešrų padažas iškepa vos per 10 minučių ketaus keptuvėje! Tačiau, jei planuojate keliauti su šiuo „Super Bowl“ padažu, vadovaukitės šiais patarimais, kad pasiektumėte geriausių rezultatų: kai padažas iškeps, perkelkite jį į nedidelį 1 1/2 kv. troškinimo indą ir leiskite atvėsti. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, kol bus paruošta kepti (arba iki penkių dienų). Kai būsite pasiruošę patiekti panardinimą, leiskite patiekalui sušilti iki kambario temperatūros 30 minučių, kol įkaitinsite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Farenheitą. Uždenkite folija ir kaitinkite orkaitėje maždaug 20–25 minutes arba tol, kol jis pradės burbuliuoti. Jei norite, prieš kepdami užpilkite saują tarkuoto čederio sūrio. Tada kepkite neuždengtą siūlomu laiku – niekas nesiskųs šiuo papildymu!

Kiek laiko gali stovėti dešrelių padažas?

Neleiskite šiam panardinimui stovėti ilgiau nei dvi valandas. Jį labai lengva pašildyti, tiesiog vadovaukitės aukščiau pateiktomis instrukcijomis.

Išeiga:

8-10porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

5min

 

Bendras laikas:

10min

 

Ingridientai

• 1 lb.

  kiaulienos dešra, pavyzdžiui, Jimmy Dean

• 8 oz.

  sūrio kremas

• 1 c.

  stambus padažas

• Smulkiai pjaustytas žalias svogūnas ir susmulkinta kalendra patiekimui

• Tortilijos traškučiai, patiekti

  kepta jautienos nugarinė

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Įkaitinkite 10 colių ketaus keptuvę ant vidutinės ugnies, kol ji bus labai karšta. Sudėkite dešrą ir supjaustykite į mažus gabalėlius mediniu šaukštu. Kepkite, kol neliks rausvų gabalėlių, maždaug 6 minutes.
  2.  Žingsnis2 Sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos. Įpilkite grietinėlės sūrio ir supjaustykite į mažesnius gabalėlius. Įpilkite salsos ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Toliau maišykite, kol visas kreminis sūris išsilydys, maždaug 3 minutes.
  3.  Žingsnis3 Ant viršaus uždėkite laiškinių svogūnų ir kalendros ir patiekite tiesiai iš keptuvės su tortilijos traškučiais.

Patarimas: šis padažas taip pat skanus, suvyniotas į šiltą tortiliją, greitą savaitės vakarienę ar žaidimo dienos taco!