„Orange Crush“ kokteilis

Kas yra apelsinų simpatijoje?

Apelsinų traiškymo kokteilis gavo savo pavadinimą dėl šviežių apelsinų, kurie yra „sutraiškyti“, kad išeitų visos saldžios, saulėtos sultys. Tačiau citrusinių vaisių gėris tuo nesibaigia! Šis apelsinų traškučių kokteilio receptas patrigubėja – padarykite tai ketvertukai – citrusinių vaisių skonį sumažinkite su apelsinų skonio degtine, apelsinų skonio likeriu ir citrinos-laimo arba apelsinų soda.

Ar reikia naudoti apelsinų skonio degtinę?

Jei savo alkoholinių gėrimų spintelėje turite tik įprastą degtinę, galite ją visiškai pakeisti apelsinų skonio degtine. Tiks bet koks apelsinų skonio likeris, pvz., „Triple sec“, „Grand Marnier“ ar „Cointreau“. Apelsinų vakarėliui nuo viršaus iki apačios vietoje citrinos ir laimo netgi galite įdėti apelsinų skonio sodos!

Koks yra geriausias būdas išspausti apelsinų sultis?

Yra keletas būdų, kaip užtikrinti, kad iš šviežių apelsinų gautumėte kuo daugiau sulčių. Paprasčiausias būdas yra volioti apelsinus ant prekystalio, spausdami žemyn delnu. Taip suardoma apelsino vidus, todėl jį lengviau išspausti. Paprastas citrusinių vaisių sulčiaspaudė yra puiki, nebrangi programėlė, leidžianti paspausti apelsinus ir išspausti dar daugiau sulčių. Norėdami pakelti savo gniuždymo galią į kitą lygį, galite pasirinkti a stalviršio sulčių presas – toks, koks naudojamas rytinės pakrantės baruose, išgarsinusį apelsinų traškučių kokteilį.

Išeiga:

1-2porcija (-os)

 

Paruošimo laikas:

5min

 

Bendras laikas:

5min

 

Ingridientai

• 4

  apelsinų (kad išeitų apie 1 puodelis šviežių sulčių)

• 4 oz.

  apelsinų skonio degtinė

• 2 oz.

  triple sec ar kito apelsino skonio likeris

• Citrinų-laimų arba apelsinų soda

• Apelsinų griežinėliai, papuošimui

Kryptys

• 1.  Žingsnis1 Apelsinus perpjaukite pusiau. Išspauskite apelsinų sultis, kad gautumėte apie 1 puodelį apelsinų sulčių. Jei norite, nukoškite sultis, kad pašalintumėte minkštimą.
  2.  Žingsnis2 Į 2 pintos stiklines įpilkite kubelių arba susmulkinto ledo. Degtinę, trigubą seką ir apelsinų sultis tolygiai paskirstykite tarp stiklinių. Ant kiekvieno gėrimo užpilkite citrinos ir laimo apelsinų sodos. Jei norite, į kiekvieną stiklinę įdėkite po apelsino griežinėlį.